Билет 1 Вопрос Строение бактериальной клетки


Билет 5. Вопрос 1. Дезинфекция,стериализация и их оценка



страница30/296
Дата22.01.2019
Размер1.43 Mb.
1   ...   26   27   28   29   30   31   32   33   ...   296
Билет 5.

Вопрос 1. Дезинфекция,стериализация и их оценка.

Для уничтожения микробов (бактерий, вирусов, грибов и простейших) на различных предметах и в материалах, используемых в медицине, в пищевой промышленности и в быту, применяют два способа: стерилизацию и дезинфекцию.



Стерилизация

Стерилизация  предполагает полную инактивацию микробов в объектах, подвергающихся обработке.

Суoествует три основных метода стерилизации:



  1. тепловой,

  2. лучевой,

  3. химической.

Тепловая стерилизация основана на чувствительности .микробов к высокой температуре. При 60 "С - денатурация белка, деградация нуклеиновых кислот, липидов, вследствие чего вегетативные формы микробов погибают. Споры инактивируются при 160—170 °С.

Для тепловой стерилизации применяют, в основном, сухой жар и пар под давлением.

Стерилизацию сухим жаром осуществляют в воздушных стерилизаторах (прежнее название — «сухожаровые шкафы или печи Пастера»). Воздушный стерилизатор представляет собой металлический плотно закрывающийся шкаф, нагревающийся с помощью электричества и снабженный термометром. Обеззараживание материала в нем производят, как правило, при 160 °С в течение 120 мин. Однако возможны и другие режимы: 200 °С - 30 мин, 180 "С - 40 мин.

Стерилизуют сухим жаром лабораторную посуду и другие изделия из стекла, инструменты, силиконовую резину, т. е. объекты, которые не теряют своих качеств при высокой температуре.



Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   26   27   28   29   30   31   32   33   ...   296


База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница