Цель наших курсов дать знания, которые помогут вам получить работу бармена



страница1/54
Дата01.08.2018
Размер0.59 Mb.
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   54

ЦЕЛЬ НАШИХ КУРСОВ - ДАТЬ ЗНАНИЯ, КОТОРЫЕ

ПОМОГУТ ВАМ ПОЛУЧИТЬ РАБОТУ БАРМЕНА
КЛАССИФИКАЦИЯ БАРОВ
КОКТЕЙЛЬ-БАР

Коктейль-бар - заведение, которое труднее всего описать, так как в разных странах существует великое множество отличающихся друг от друга коктейль-баров. Вместе с тем все коктейль-бары должны предлагать большой выбор напитков, включая коктейли и миксы. Эти бары имеют в наличии широчайший ассортимент различных сортов напитков, и, конечно, предлагают отличный уровень обслуживания, также во многих барах клиентов обслуживают за столиками. В некоторых барах продается пиво, в том числе и разливное. В других - безалкогольные напитки, такие, как чай и кофе. Персонал работает под началом бар-менеджера или старшего бармена. Барная стойка должна быть стационарной, так же, как и барное оборудование, в нем должны быть централизованное водоснабжение, внутренняя и наружная отделка и оснастка также должны отвечать высоким стандартам. Цены в этом типе баров обычно немного выше, чем в других.





Поделитесь с Вашими друзьями:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   54


База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница