Чаи из лекарственных трав



Дата28.04.2016
Размер105 Kb.
Чаи из лекарственных трав — это напитки, обладающие лечебными свойствами и способностями исцелять организм. По своему назначению они делятся на: витаминные, профилактические и лечебные.

Витаминные чаи готовят из пищевых и лекарственных растений, содержащих большое количество витаминов и минеральных веществ. Они имеют приятный вкус и запах, хорошо утоляют жажду и удовлетворяют потребность организма в витаминах и минеральных веществах.

Чай витаминный № 1. 20 г сушеных плодов шиповника, 10 г сушеных плодов рябины, 5 г сушеных листьев душицы, 200 мл воды. Сушеные плоды измельчить, залить кипятком и варить 5 мин., затем добавить листья душицы и настаивать 10 мин. Чай витаминный № 2. Смешать в равных объемах плоды шиповника и плоды рябины. Столовую ложку смеси залить 2-мя стаканами кипятка и поставить на водяную баню на 10 мин. Затем укутать и настаивать еще 4 часа, процедить. Пить по 1/2 стакана 2 - 3 раза в день. Сахар добавляют по вкусу.

Чай витаминный № 2. Смешать в равных объемах плоды рябины и листья крапивы. Столовую ложку смеси залить 2-мя стаканами кипятка и поставить на водяную баню на 10 мин. Затем укутать и настаивать еще 4 часа, процедить. Пить по 1/2 стакана 2 - 3 раза в день. Сахар добавляют по вкусу.

Чай земляничный. 10 г сушеных листьев земляники, 2 г зверобоя, 2 г мяты, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать смесь листьев, залить кипятком и настоять 7 - 10 минут.
Профилактические чаи из трав отличаются направленностью воздействия. В их состав входят растения, которые оказывают целенаправленное действие на отдельные органы и системы.
Чай общеукрепляющий № 1. 3 г сушеных листьев земляники, 3 г листьев ежевики, 3 г листьев черной смородины, 10 г зверобоя, 10 г чабреца, 200 мл воды. Смесь сушеных трав заливают кипятком в фарфоровом чайнике и настаивают 7 - 10 минут.

Чай общеукрепляющий № 2. 6 г сушеных плодов шиповника, 6 г сушеных плодов облепихи, 2 г травы золототысячника, 2 г корня солодки, 3 грамма корня одуванчика, 20 г меда, 200 мл воды. Плоды измельчить, корни мелко порезать. Смесь залить кипятком в эмалированной посуде. Поставить на водяную баню на 10 минут. Затем укутать и настаивать 1 час. Процедить, добавить мед.

Чай успокаивающий № 1. Залейте 2 чайные ложки мелко нарезанных сухих листьев мелиссы стаканом кипятка. Закройте заварочный чайник крышкой, чтобы эфирные масла, обладающие успокоительным и расслабляющим действием, не улетучились. Дайте чаю настояться примерно 5 минут и выпейте маленькими глотками.

Чай успокаивающий №2. Сушеные листья мелиссы (1 часть), вероники (1 часть), земляники (3 части), плоды боярышника (4 части). Одну столовую ложку измельченной смеси заварить 250 мл кипятка, настоять 5 - 7 минут. Пить с медом.

Чай тонизирующий № 1. Обдайте фарфоровый чайник кипятком, а затем засыпьте в него 0,5 чайной ложки апельсиновой цедры, 1 чайную ложку черного чая и 3 чайных ложки зеленого. Залейте наполовину кипятком и дайте настояться в течение 10 минут. Затем наполните чайник горячей водой доверху. Тонизирующий чай готов.

Чай тонизирующий № 2. Смородина черная (листья) - 1 часть, черника обыкновенная (листья) - 1 часть, кипрей узколистный (иван-чай) (листья) - 1 часть, родиола розовая (золотой корень) (корневище) - 1 часть, левзея сафлоровидная (маралий корень) (корневище)- 1 часть. Столовую ложку смеси залить 2-мя стаканами кипятка и поставить на водяную баню на 10 минут. Затем укутать и настаивать еще 4 часа, процедить. Пить по 1/2 стакана 2 - 3 раза в день. Сахар добавляют по вкусу.

Лечебные чаи отличаются большим содержанием биологически активных веществ. Такие чаи стимулируют обмен веществ, кроветворение, повышают защитные силы организма. В домашних условиях лечебный чай обычно готовят из одной, двух и более лекарственных растений, строго выполняя, указанные в рецепте, весовое количество составляющих и технологию приготовления.

Чай из аптечной ромашки оказывает потогонное, спазмолитическое, обезболивающее, антисептическое, заживляющее и восстанавливающее действие, а также улучшает процесс пищеварения.1 чайную ложку цветков ромашки заливают стаканом кипятка, накрывают и настаивают 15 минут. Пьют 3 раза в день по 1/4 стакана.
Чай из мелиссы отличается приятным лимонным запахом. Мелиса содержит эфирные масла, дубильные вещества, органические кислоты, сахара и минеральные соли. Ее применяют при неврозах, неврастении, повышенной нервной возбудимости и вызванной ею бессоннице. Прекрасно помогает при желудочных заболеваниях на нервной почве.1 чайную ложку мелиссы заливают стаканом кипятка, настаивают 15 – 20 минут и пьют 3 раза в день.
Чай из крапивы двудомной способствует улучшению обмена веществ и уменьшению чрезмерного потоотделения. Его рекомендуют принимать и при малокровии и анемии. 1 чайную ложку сушеных листьев крапивы заливают стаканом кипятка, настаивают 15 – 20 минут и пьют по полстакана 3 раза в день.
Чай из кипрея (иван-чай) хорошее противовоспалительное и общеукрепляющее средство.  1 столовую ложку высушенных и измельченных листьев иван-чая залить 300 мл кипятка и настаивать в течение 10-15 минут.
Чай из цветков липы используется при простуде как противовоспалительное и потогонное средство. Для его приготовления заварите липовый цвет (1 столовая ложка на 300 мл) в кипятке и настаивайте в течение 20 минут.
Чаем из листьев земляники полощут горло и ротовую полость при воспалении слизистых оболочек, а также используют при нарушениях деятельности желудка и кишечника, особенно при поносах. Для его приготовления сушеные и измельченные листья земляники (1 столовая ложка на 300 мл) залейте кипятком и настаивайте в течение 5 - 10 минут.
Чай из листьев и ягод малины обладает жаропонижающим, противовоспалительным и противорвотным действием. Высушенные листья или сушеные ягоды (1 столовая ложка на 300 мл) заварите кипятком и настаивайте в течение 1 часа.

Чай из листьев черной смородины полезен при коклюше, ревматизме, подагре.  1 столовую ложку сухих измельченных листьев залить в чайнике стаканом кипятка, настоять 15 минут и пить с медом по стакану 3 раза в день за 30 минут до еды при простуде и подагре.

Липецкая область

Управление социальной защиты населения

областное бюджетное учреждение

«Центр социальной защиты населения по Тербунскому району»

(ОБУ «ЦСЗН по Тербунскому району»)

с. Тербуны, ул. Ленина, 104


тел. (47474) - 21349,

факс (47474) – 29993

E-mail: oszn@terbuny.lipetsk.ru

Всегда ждем Вас с предложениями

и пожеланиями!

Управление социальной защиты населения Липецкой области ОБУ «Центр социальной защиты населения по Тербунскому району»


ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА



ТРАВ И ЦВЕТОВ
2015 г.

Поделитесь с Вашими друзьями:


База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница