Исследование процессов культивирования молочнокислых



Pdf просмотр
страница1/24
Дата14.10.2018
Размер0.65 Mb.
ТипРеферат
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   24


1


2
Содержание
Введение…………………………………………………………………………...3 1.КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
2.АНАЛИСТИЧЕСКИЙ ОБЗОР
2.1. Морфологические особенности и биолого-экологическая характеристика кедра сибирского………………………………………………..6 2.2.Биохимический состав кедрового ореха…………………………………...10 2.3.Пищевая ценность кедровых орехов……………………………………….14 2.4.Лечебные свойства кедровых орехов………………………………………16 3.СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1.Материал и методика исследований………………………………………..20 3.2.Исследование процессов культивирования молочнокислых микроорганизмов на молочно-кедровой основе……………………………….25 3.3.Исследование процесса структурообразования и структурно- механических свойств молочно-кедровых сгустков…………………………..27 3.4.Разработка технологии комбинированных продуктов на основе кедровых орехов и нежирного молочного сырья…………………………………………28 4.Безопасность жизнедеятельности человека производственном цехе……...30 4.1.Правила безопасной работы насосов и трубопроводов…………………...31 4.2.Оказание первой помощи при несчастных случаях……………………….32 4.3.Электробезопасность………………………………………………………..33 4.4.Пожарная безопасность……………………………………………………..34 4.5.Личная гигиена персонала…………………………………………………..34 4.6.Вентиляция, отопление и освещение……………………………………….35 5.ОХРАНА ТРУДА……………………………………………………………...37 6.ЭКОЛОГИЯ……………………………………………………………………40
Выводы и предложения…………………………………………………………42
Библиографический список……………………………………………………..44


3

Каталог: upload -> osnovnoy -> VKR -> OFO -> SHF -> 11030565 TPiPSHP
upload -> Методические рекомендации организация деятельности по резервам финансовых и материальных ресурсов для ликвидации чрезвычайных ситуаций
upload -> Кардиоренальные взаимоотношения и качество жизни при лечении больных хронической сердечной недостаточностью с сопутствующим сахарным диабетом 2 типа 14. 00. 06 Кардиология
11030565 TPiPSHP -> Исследование процессов культивирования молочнокислых
OFO -> Проблема традиционного природопользования на территории Саяно
OFO -> I. Литературный обзор


Поделитесь с Вашими друзьями:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   24


База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница