Исследовательская работа Энергетические напитки



страница3/5
Дата03.03.2020
Размер1.88 Mb.
ТипИсследовательская работа
1   2   3   4   5
2.2. Компоненты

В первую очередь каждый энергетик содержит кофеин и таурин. Таурин – производное аминокислоты цистеина. Один из основных компонентов желчи, в небольших количествах содержится в различных тканях животных и человека, в основном в мышечной. Таурин принимает участие в обмене липидов, улучшает энергетические и обменные процессы. В центральной нервной системе выполняет функцию тормозящего нейромедиатора, обладает некоторой противосудорожной активностью. Используется, как одна из составляющих биологически активных добавок, к пищевым продуктам, не только энергетикам, но и сокам, а также к кормам для животных. Он входит в состав сухих молочных смесей для вскармливания детей от 0 месяцев. Что же касается кофеина, то это – распространенный психостимулятор, содержится в чае, кофе, мате, гуаране, орехах кола и некоторых других растениях. Уменьшает чувство усталости и сонливости, повышает умственную работоспособность, ускоряет пульс. Период стимуляции сменяется усталостью, требующей адекватного отдыха. Содержание кофеина в энергетических напитках составляет от 150 до 320 мг/л при рекомендуемом верхнем допустимом уровне потребления 150 мг в сутки. Также в энергетических напитках присутствуют: аскорбиновая кислота (витамин C), никотиновая кислота, цитрат натрия, фосфаты калия, D-рибоза, L-карнитин, гуммиарабик, экстракт гуараны, экстракт женьшеня, сорбатнатрия, кальция пантотенат, фолиевая кислота, пиридоксин, теобромин.

Также таурин – является лекарственным средством, тормозит синаптическую передачу, кофеин – вызывает зависимость кофеинизм, увеличивает давление, ускоряет сердечную деятельность, Никотиновая кислота – Е-3754 – с 1 августа 2008 года исключён из списка разрешённых в России, теобромин – ядовит, применяется для лечения бронхо-лёгочных заболеваний. В списке веществ, входящих в состав энергетиков входит много веществ, в том числе и витамины, но положительно ли их влияние, если они находятся одновременно в одном напитке?


Каталог: uploads -> doc
doc -> История урологии среднего урала
doc -> Общероссийское движение «трезвая россия» международная славянская академия союз борьбы за народную трезвость
doc -> Наркотики и здоровье
doc -> Проектная работа по физике «Магнитные бури: мифы и реальность»
doc -> Наука об отрезвлении общества
doc -> Тесты по теме «Класс Птицы»
doc -> Перечень лекарственных препаратов, отпускаемых населению в соответствии с перечнем групп населения и категорий заболеваний, при амбулаторном лечении которых лекарственные препараты и изделия медицинского назначения отпускаются по рецептам врачей


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5


База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница