Курсовая работа маркетинг в туриндустрии Исследование удовлетворенности потребителей ресторанных услуг на примере города Сыктывкар



страница2/10
Дата19.04.2019
Размер0.52 Mb.
ТипКурсовая
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Введение

На протяжении столетий индустрия общественного питания является одной из наиболее важных сфер экономической жизни людей. Предприятия общественного питания всегда сопутствовали торговым и паломническим путям, местам, где они могли найти своего путешественника. В современном туризме предприятия общественного питания также играют немаловажную роль.

Развитие общественного питания является важным аспектом жизни общества, так как:


Существуют различные виды предприятий общественного питания, различающиеся своими функциями, ценами, категориями и ориентированные на различные группы населения.

В современном мире потребители имеют определенные требования к предприятиям питания: безопасность, хорошие вкусовые качества, соответствие цены и предлагаемого продукта.

Для того, чтобы вести успешную деятельность, предприятие общественного питания должно производить услуги и продукцию, которые:


В городе Сыктывкар расположены 108 предприятий общественного питания. Среди них различные по цене и предоставляемым услугам кафе, бары, рестораны, закусочные, караоке-клубы, столовые, кофейни [10].

Актуальность работы состоит в исследовании удовлетворенности потребителей услугами кафе «Два дракона» на рынке повышающейся конкуренции среди предприятий общественного питания.





Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10


База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница