Оцените результаты исследования по индексным микроорганизмам



Скачать 23.28 Kb.
Дата16.05.2018
Размер23.28 Kb.

При проведении анализа питьевой воды централизованного водоснабжения из водопроводного крана общежития «Северная», были получены следующие данные:

В 100мл


ОМЧ – 90

БГПК – 2


Коли-титр, мл – 233

Патогенные энтеробактерии – отсутствуют



  1. Оцените результаты исследования по индексным микроорганизмам.

  2. Оцените результаты исследования по индикаторным микроорганизмам.

  3. Возбудителей каких инфекционных заболеваний можно выделить в водопроводной воде?

Ответы: Оценка по СанПиН 2.1.5.980 – 2000

ОМЧ не более 100

БГКП не более 3

Коли-титр, мл – 300

Патогенные энтеробактерии должны отсутствовать

Данная вода для пригодна для питья.

В водопроводной воде можно выделить возбудителей таких инфекционных заболеваний как холера, дизентерия и др.

При контроле воды из колодца д.Чудово, предназначенной для питья, были получены следующие данные:

В 100мл

ОМЧ – 250



Общие колиформные бактерии – 20

Термотолерантные колиформные:

бактерии – 14

колифаги – 5



  1. Оцените результаты исследования по индексным микроорганизмам.

  2. Оцените результаты исследования по индикаторным микроорганизмам.

  3. Дайте санитарно-бактериологическое заключение о качестве воды данного источника

  4. Какие мероприятия по устранению ухудшения качества воды следует предпринять?

Ответы: СанПиН 2.1.4.1175-02

ОКБ в 100 мл отсутствие

ОМЧ число микробов в 1 мл 100

Термотолерантные

колиформные

бактерии число бактерий в 100 мл отсутствие

колифаги число бляшкообразующих единиц в 100 мл отсутствие

При контроле качества воды в колодце отмечено превышение микробиологических показателей по сравнению с нормативами, следует выполнить повторный отбор проб воды и провести дополнительные исследования в объеме микробиологических показателей, по которым отмечено превышение норматива. Стойкое ухудшение качества воды по микробиологическим показателям в ряде повторно отобранных проб требует установления его причины и устранения.

Мероприятия по устранению ухудшения качества воды включают в себя чистку, промывку и при необходимости профилактическую дезинфекцию с последующим составлением акта.

При проведении санитарно-бактериологического исследования зубной пасты, были получены следующие результаты:

Общее количество мезофильных, анаэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов – 102 КОЕ в 1г

Candida albicans – не обнаружено

E.coli – не обнаружено

S.aureus – не обнаружено

P.aeruginosa – не обнаружено


  1. Оцените результаты исследования.

  2. В каких видах парфюмерно-косметической продукции не определяются микробиологические показатели?

  3. Каким нормативно-правовым документом регламентируются микробиологические показатели парфюмерно-косметической продукции?

Ответы: Решение Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 N 799
(ред. от 29.08.2017)
"О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности парфюмерно-косметической продукции"


Общее количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

Candida albicans

Escherichia coli

Staphylococcus aureus

Pseudomonas aeruginosa

Не более , КОЕ <*> в 1 г (мл)

Не допускается в 0,5 г или 0,5 мл

Не допускается в 0,5 г или 0,5 мл

Не допускается в 0,5 г или 0,5 мл

Не допускается в 0,5 г или 0,5 мл

Не определяются микробиологические показатели для следующих видов парфюмерно-косметической продукции:

1) парфюмерно-косметическая продукция, содержащая этиловый спирт и/или органические растворители в концентрации более 25% по объему, используемая без разведения;

2) лаки для ногтей, кроме лаков для ногтей на водной основе;

3) дезодоранты, дезодоранты-антиперспиранты, антиперспиранты;

4) окислительные краски для волос, средства для осветления и мелирования;

5) средства для химической завивки и средства для выпрямления волос на основе тиоловых соединений;

6) средства для депиляции на основе тиогликолевой кислоты;

7) туалетное мыло твердое на жировой основе;

8) сухие карандаши;

9) соли для ванн;



10) 100%-ные эфирные масла;

Поделитесь с Вашими друзьями:


База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница