Особенности питания пожилых людей



Pdf просмотр
страница14/50
Дата07.07.2018
Размер0.76 Mb.
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   50

Причины недоедания

Рис. 13


Проблема недоедания у пожилых людей не происходит остро. Это, как правило, стечение нескольких обстоятельств, приводящих в сумме к тому,
что пожилые люди несколько месяцев или даже лет получают слишком недостаточно питательных веществ.
Это:


Привычки питания


Потеря аппетита и снижения чувства жажды


Проблемы с жеванием и глотанием


Побочное действие лекарств

Привычки питания


Существуют различные причины, которые способствуют тому, что рацион многих пожилых людей становится односторонним и обнаруживает низкое содержание питательных веществ. Изменение вкуса вследствие уменьшения вкусовых рецепторов на языке, например, может быть причиной того, что многие пожилые люди начинают предпочитать в основном "сладкую" пищу.


11
Поскольку они ощущают сладкий вкус лучше потребляют такие люди больше сладкой пиши вместо салатов или цельнозернового хлеба, нежирных мяс мгы х изделий или сыра.
Кроме того, некоторые пожилые одинокие люди, меньше едят регулярно, упрощают подготовку пищи или их еды или не хотят сидеть в одиночестве за столом. Те, кто обеспечивается питанием, отклоняют блюда, т.к. они их не знают или блюда приготовленны другим способом.

Каталог: user -> 93e834de5ae9c81bc0e429317ad399c1 -> items -> 19b24fe48c531a3211ddc9ea6b449d5f -> documents
user -> С. Ф. Аббасова; рук работы Ф. С. Курбанов; рудн. М., 2013. 19 с ил
user -> Галина Васильевна Улесова Здоровое сердце и сосуды
user -> Боль в спине
user -> Общий анализ крови (трактовка результатов исследований, выполненных на гематологических анализаторах)
user -> Методическая разработка к практическому занятию для студентов
user -> Ьное государственное бюджетное учреждение «научный центр психического здоровья» российской академии медицинских наук
user -> Конспект по дисциплине «Биохимия молока и молочных продуктов»
documents -> Рис. 32 Источники цинка
documents -> Минеральные вещества


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   50


База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница