Тема 6 Азотсодержащие органические вещества( 6 часов)
57
|
|
Амины:
Строение, классификация, номенклатура, получение.
Химические свойства аминов
|
Упражнения в составлении уравнений реакций с участием углеводов, уравнений, иллюстрирующих цепочки превращений и генетическую связь между классами органических соединений. Решение экспериментальных задач.
|
Экспериментальные задачи:
1распознавание растворов глюкозы и глицерина.
2. Определение наличия крахмала в меде, хлебе, маргарине
|
|
|
|
|
58
|
|
Аминокислоты: состав и строение молекул. Свойства аминокислот, их номенклатура. Получение аминокислот
|
Амины. Определение аминов. Строение аминов. Классификация, изомерия и номенклатура аминов.
Алифатические амины. Анилин. Получение аминов: алкилирование аммиака, восстановление нитросоединений аммиака, восстановление нитросоединений (реакция Зинина).
Физические свойства аминов.
Химические свойства аминов: взаимодействие с водой и кислотами
|
Д.
1. Физические свойства метиламина: агрегатное состояние, цвет, запах, отношение к воде. Горение метиламина. Взаимодействие анилина с бромной водой и кислотами.
|
§25, упр. 1-5
|
|
|
59
|
|
Белки как биополимеры. Их биологические функции. Химические свойства белков. Значение белков.
|
Состав и строение молекул аминокислот.
Изомерия аминокислот. Двойственность свойств аминокислот и ее причины.
Взаимодействие аминокислот с основаниями, образование сложных эфиров. Взаимодействие аминокислот с сильными кислотами.
Образование внутримолекулярных солей.
Реакция поликонденсации аминокислот
|
Д.
1. Обнаружение функциональных групп в молекулах аминокислот.
2. Нейтрализация щелочи аминокислотой
3. нейтрализация щелочи аминокислотой.
|
§26, упр. 1-4
|
|
|
|
60
|
Практическая работа №8 «Амины.Аминокислоты.
Белки.»
|
Белки как биополимеры. Пептидная группа атомов и пептидная связь. Пептиды. Белки. Первичная, вторичная и третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз, качественные (цветные )реакции. Биологические функции белков. Значение белков. Глобальная проблема белкового голодования и пути ее решения. Понятие ДНК и РНК. понятие о нуклеотиде, пиримидиновых и пуриновых основаниях. Первичная, вторичная и третичная структуры ДНК. Биологическая роль ДНК и РНК
|
Д.
1. Растворение и осаждение белков.
2. Качественные реакции на белки.
Л.
1. Растворение белков в воде и их коагуляция.
2. Обнаружение белка вкурином яйце и молоке.
3. Денатурация белков
|
§27, упр. 1-5.
ПР 8. С.307
|
|
|
61
|
|
Практическая работа№ 9.
«Идентификация органических соединений»
|
Химические свойства спиртов, адельгидов, карбоновых кислот, углеводов, аминов.
Качественные реакции на кислород и азотсодержащие органические вещества
|
Растворы гидроксида натрия, серной кислоты, карбоната натрия, перманганата калия, брома, сульфата меди. Аммиачный раствор оксида серебра. Бензойная кислота, анилин, глюкоза, формалин, этанол, глицерин, уксусная кислота
|
|
|
|
|
62
|
|
Нуклеиновые кислоты
|
Понятие ДНК и РНК.
Понятие о нуклеотиде, пиримидиновых и пуриновых основаниях. Первичная, вторичная, третичная структуры ДНК. Биологическая роль ДНК и РНК. Темная инженерия и биотехнология
|
|
§28, упр. 1-4
|
|
|
|
63
|
Контрольная работа 5
Углеводы и азотосодержащие соединения
|
Контроль и учет знаний по темам «Углеводы» и «Азотосодержащие соединения»
|
Карточки – задания
|
|
|
|
|
|
|
Тема 7 Биологически активные вещества ( 5 часов)
|
64
|
|
Витамины
|
Понятие о витаминах. Их классификация и обозначение. Нормы потребление витаминов.
Водорастворимые (на примере С) и жирорастворимые (на примере витаминов A и D) витамины. Понятие о авитаминозах, гипер- и гиповитаминозах. Профилактика авитаминозов. Водорастворимые витамины (С, групп В, РР). Жирорастворимые витамины (A, D, E)
|
|
§29, упр. 1-3
|
|
|
|
65
|
|
Ферменты
|
Понятие о ферментах как биологических катализаторах белковой природы.
Особенности строения и свойств в сравнении с неорганическими катализаторами.
Значение в биологии и применение в промышленности. Классификация ферментов. особенности строения и свойств ферментов: селективность и эффективность.
Зависимость активности фермента от температуры и рН среды
|
|
§30, упр. 1-3
|
|
|
|
66
|
|
Гормоны
|
Понятие о гормонах как биологически активных веществах, выполняющих эндокринную регуляцию жизнедеятельности организмов. Понятие о классификации организмов. Понятие о классификации гормонов. Отдельнеые представители гормонов: эстраген, тестостерон, инсулин, адреналин. Классификация гормонов: стероиды, производные аминокислот, белковые гормоны
|
|
§31, упр. 1-4
|
|
|
|
67
|
Лекарства
|
Понятие о лекарствах как химиотерапевтических препаратах. Группы лекарств: сульфамиды, антибиотики (пенициллин), аспирин. Безопасные способы применения лекарственных форм. , строение молекул. Антибиотики, их строение, классификация
|
Л. Обнаружение аспирина в готовой форме (реакцией гидролиза или цветной реакцией с сульфатом бериллия).
Анализ лекарственных препаратов.
|
§32, упр. 1-8
|
|
|
|
68
|
|
Обобщение и систематизация знаний по органической химии
|
Генетические связи органических соединений
|
|
|
|
|
|
Пояснительная записка
Рабочая программа по химии для 11 класса составлена на основе Федерального компонента государственного стандарта среднего общего образования, примерной программы основного общего образования по химии и авторской программы О.С.Габриеляна.
Данная программа конкретизирует содержание стандарта, даёт распределение учебных часов по разделам курса, последовательность изучения тем и разделов с учётом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей обучающихся. В программе определён перечень демонстраций, лабораторных опытов, практических занятий и расчётных задач.
Рассчитана программа на 68 часа в год, 2 часа в неделю
Цели:
-
освоение знаний о химической составляющей естественно-научной картины мира, важнейших химических понятиях, законах и теориях
-
овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ
-
развитие познавательных интересов
-
воспитание необходимости грамотного отношения к своему здоровью и окружающей среде
-
применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту.
Задачи:
-
формирование знаний основ науки
-
развитие умений наблюдать и объяснять химические явления
-
соблюдать правила техники безопасности
-
развивать интерес к химии как возможной области практической деятельности
-
развитие интеллектуальных способностей и гуманистических качеств личности
Основной формой организации учебного процесса является классно-урочная система. В качестве дополнительных форм организации образовательного процесса в школе используется система консультационной поддержки, индивидуальных занятий, лекционные, семинарские занятия, самостоятельная работа обучающихся с использованием современных информационных технологий. Организация сопровождения обучающихся направлена на:
- создание оптимальных условий обучения;
-исключение психотравмирующих факторов;
- сохранение психосоматического состояния здоровья обучающихся;
- развитие положительной мотивации к освоению программы;
- развитие индивидуальности и одаренности каждого ребенка.
Рабочая программа предусматривает формирование у обучающихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций. В этом направлении приоритетами являются: использование для познания окружающего мира различных методов (наблюдения, измерения, опыты, эксперимент); проведение практических и лабораторных работ, несложных экспериментов и описание их результатов; использование для решения познавательных задач различных источников информации; соблюдение норм и правил поведения в химических лабораториях, в окружающей среде, а также правил здорового образа
жизни.
Результаты изучения курса «Химия. 11 класс» приведены в разделе «Требования к уровню подготовки выпускников», который полностью соответствует стандарту. Требования направлены на реализацию деятельностного, практико-ориентированного и личностно ориентированного подходов; освоение обучающимися интеллектуальной и практической деятельности; овладение знаниями и умениями, востребованными в повседневной жизни, позволяющими ориентироваться в окружающем мире, значимыми для сохранения окружающей среды и собственного здоровья.
Обучение ведётся по учебнику О.С.Габриелян «Химия 11 класс» , который составляет единую линию учебников, соответствует федеральному компоненту государственного образовательного стандарта базового уровня и реализует авторскую программу О.С.Габриеляна.
Требования к уровню подготовки выпускников
Тема 1. Строение атома.
Обучающиеся должны знать и понимать:
-важнейшие химические понятия: химический элемент, атом, изотопы.
-основные законы химии: периодический закон.
Уметь:
-объяснять закономерности изменения свойств элементов в пределах малых периодов и главных подгрупп;
-определять степень окисления химических элементов;
- характеризовать элементы (от водорода до кальция) по их положению в периодической системе Д.И.Менделеева и особенностей строения их атомов.
Тема 2. Строение вещества.
Обучающиеся должен знать и понимать химические понятия:
Изотопы, химическая связь, электроотрицательность, валентность, степень окисления;
-основные теории химии: строения органических соединений.
Уметь:
-определять валентность химических элементов, определять степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических соединений.
-объяснять природу химической связи.
Тема 3. Химические реакции.
Обучающиеся должны знать и понимать химические понятия:
-окислитель и восстановитель, окисление и восстановление, тепловой эффект реакции, скорость химической реакции, катализ, химическое равновесие
- основные теории химии: электролитическая диссоциация
Уметь:
- определять степень окисления элементов, окислитель и восстановитель
- объяснять зависимость скорости реакции и смещения химического равновесия от различных факторов
Тема 4. Вещества и их свойства.
Обучающиеся должен знать и понимать химические понятия:
-кислоты, основания, соли, амфотерность органических и неорганических веществ
Уметь:
-называть вещества
-определять принадлежность веществ к различным классам
- характеризовать общие свойства основных классов неорганических и органических соединений
-объяснять зависимость свойств веществ от их состава и строения
-выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших неорганических и органических веществ
Тема 5. Химия в жизни общества.
Знать:
-правила грамотного поведения в окружающей среде
Уметь:
-проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников
-оценивать влияние химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы
-правила безопасного обращения с горючими и токсичными веществами и лабораторным оборудованием
Учебно-тематический план 11 класс
тема
|
Кол-во
часов
|
Формы контроля
|
1. Строение атома.
|
7
|
Текущий контроль , Контрольная работа-1
|
2. Строение вещества.
|
10
|
Текущий контроль, Контрольная работа-1 Практическая работа-1
|
3. Химические реакции.
|
18
|
Контрольных работ- 1
Текущий контроль,
Практическая работа-2
|
4. Вещества и их свойства.
-
|
21
|
Контрольных работ- 1
Практических работ – 2
Текущий контроль
|
5.Химия и общество.
|
4
|
Текущий контроль
|
6. Практикум
|
4
|
Практическая работа 4
Контрольных работ-1
|
|
7.Обобщение курса химии
|
4
|
|
Поделитесь с Вашими друзьями: