С. Г. Зайчикова > Е. И. Барабанов



Скачать 218.69 Kb.
Pdf просмотр
страница5/21
Дата17.01.2020
Размер218.69 Kb.
ТипУчебник
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   21
Рис. 1.1. Схема строения растительной клетки электронная микроскопия — ядро 2 — ядерная оболочка (две мембраны — внутренняя и внешняя и перинуклеарное пространство 3 — ядерная пора 4 — ядрышко 5 — конденсированный хроматин 6 — диффузный хроматин 7 — клеточная стенка 8 — плазмалемма 9 — плазмодесмы 10 — эндоплазматическая агранулярная сеть 11 — гранулярная эндоплазматическая сеть 12 — митохондрии 13 — свободные рибосомы 14 — лизосомы 15 — хлоропласт диктиосома аппарата Гольджи; 17 — гиалоплазма; 18 — тоно- пласт 19 — вакуоль с клеточным соком

Цитология классами конституционных органических веществ являются белки, нуклеиновые кислоты, липиды и углеводы.
Белки — вещества, определяющие строение и свойства живой материи. На их долю приходится основная масса органических веществ клетки. Они участвуют в построении структуры и функциях всех клеточных органелл. Белки выполняют важную ферментативную функцию, постоянно участвуя в процессах синтеза и распада конституционных веществ. Белки могут быть и эргастическими веществами клетки, те. откладываться в запаса также выполнять сократительную, транспортную функции и могут служить источником энергии.
Белки — это биополимеры, состоящие из аминокислот, соединенных пептидными связями. Из известных 40 аминокислот в состав белков входят 20. Простые белки —
протеины — состоят только из аминокислот и откладываются в клетке в качестве запасных веществ. Простые белки могут соединяться с углеводами (гликопротеиды, нуклеиновыми кислотами (нуклеопротеиды, жирными кислотами липопротеиды, и тогда они называются сложными белками —
про-
теидами. Протеиды являются конституционными белками, так как входят в состав цитоплазмы и ядра.
Нуклеиновые кислоты (ДНК и РНК) — важная группа фосфорсодержащих биополимеров, обеспечивающая хранение и передачу наследственной информации. Мономером нуклеиновых кислот является нуклеотид, включающий в себя азотистое основание, сахар и остаток фосфорной кислоты. Для каждого вида характерен свой нуклеотидный состав нуклеиновых кислот.
Молекула ДНК состоит из 2 полинуклеотидных антипараллельных цепей, закрученных в двойную спираль вокруг центральной оси. Цепи выстраиваются по типу комплементарности между азотистыми основаниями, образующими между собой водородные связи. Структура ДНК описана в 1953 г. Д. Уотсоном и Ф. Криком. РНК, в отличие от ДНК, представляет собой одноцепочечную молекулу табл. l.2). ДНК и РНК могут находиться как в ядре, таки в цитоплазме, а также в митохондриях и хлоропластах.
Липиды (фосфолипиды) — жироподобные вещества, которые являются структурными компонентами клетки, так как входят в состав клеточной мембраны (плазмолемма, тонопласт). Прото- пласт растительной клетки содержит простые липиды (жирные масла, полимерные липиды (воск, кутин, суберин) и сложные липиды (липоиды, или жироподобные вещества. Простые липиды


Ботаника
14
состоят из остатков жирных кислот и спиртов (жиры, воски). Сложные липиды — это комплексы липидов, их соединения с белками липопротеиды, фосфорной кислотой (фосфолипиды, сахарами гликолипиды. Некоторые пигменты (каротиноиды) также относят к сложным липидам. Липиды являются одним из основных компонентов биологических мембрана также составляют их энергетический резерв.
Углеводы входят в состав гиалоплазмы в виде моносахаридов глюкоза, фруктоза, дисахаридов (сахароза, мальтоза и др) и полисахаридов (крахмал, гликоген).
У растений моносахариды являются первичным продуктом фотосинтеза и используются для биосинтеза полисахаридов, аминокислот, жирных кислот и др. Углеводы запасаются в виде крахмала как энергетический резерв растений. Некоторые углеводные полимеры служат опорным материалом жестких клеточных стенок (целлюлоза) или выполняют функцию цементирующего материала в межклеточном пространстве (пектины).
ОРГАНЕЛЛЫ ЦИТОПЛАЗМЫ
В гиалоплазме находятся различные по своим функциям клеточные органеллы митохондрии, пластиды, диктиосомы, ЭПС, микро- тельца, лизосомы, рибосомы, сферосомы, микротрубочки, микро- филаменты (табл. l.3).

Каталог: wp-content -> uploads -> 2019
2019 -> Хроническая болезнь почек у пациентов с хронической сердечной недостаточностью и сахарным диабетом
2019 -> Тестовые задания для проведения первого этапа
2019 -> Орви вход воспрещен
2019 -> Эндоскопическое стентирование при травмах и доброкачественных заболеваниях билиопанкреатодуоденальной зоны
2019 -> Рабочая программа внеурочной деятельности «Мир вокруг нас»
2019 -> Роль дефицита витамина d у больных с переломами проксимального отдела бедра
2019 -> «Зверобой продырявленный», «Иглица колхидская»
2019 -> Результаты выживаемости пациентов, перенесших открытую радикальную цистэктомию в сравнении с лапароскопической радикальной цистэктомией


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   21


База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница