Сборник трудов вгмха по результатам работы Ежегодной научно-практической студенческой конференции


Число испытуемых, процент от общего числа



Скачать 436.03 Kb.
Pdf просмотр
страница13/18
Дата03.03.2020
Размер436.03 Kb.
ТипСборник
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   18
Число испытуемых, процент от общего числа
в группе
Школьники
Студенты
Наличие кисломолочных
продуктов
в недельном рационе
4 класс класс
ФФК
Техфак
нет
29 10 73 20
1 раз
38 20 9
32
2 раза
17 35 18 24
3 раза
16 35 В каждой группе испытуемых есть лица, в рационе которых кисломолочные продукты в течение этой недели отсутствовали. Больше всего таких студентов на факультете физической культуры – 73%. Среди этих студентов также нет употреблявших кисломолочные продукты трижды в неделю. Вероятно, они не придают большого значения кисломолочным продуктам, поскольку не знают об их высокой питательной, биологической ценности и пробиоти- ческих свойствах.
Почти треть младших школьников – 29% и 1/5 часть студентов технологического факультета также не включали кисломолочные продукты в свой ра- цион.
В целом это свидетельствует о недостатке кисломолочных продуктов в рационе населения. На наш взгляд, производителям молочных продуктов следует учесть это при разработке своих маркетинговых программ и более активно рекламировать регулярное употребление любых кисломолочных пробиоти- ческих продуктов, которые поддерживают полезную микрофлору кишеч- ника.
Список использованных источников. Каширская НЮ. Значение пробиотиков и пребиотиков в регуляции кишечной микрофлоры / НЮ. Каширская // Русский медицинский журнал. – 2000. – Т. 8, №13-14. – С. 572-575.
2. Шевелева С.А. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты С. А. Шевелева // Вопросы питания. – 1999. – №2. – С. 32–40.

1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   18


База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница