Влияние рациона питания учеников 10 класса на их физическое развитие


Понятие недостаточности и избыточности питания



страница5/16
Дата03.03.2020
Размер0.55 Mb.
ТипОбзор
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   16
1.4 Понятие недостаточности и избыточности питания
Гипотрофия – хроническое расстройство питания с дефицитом массы тела. В зависимости от тяжести выделяют гипотрофию I, II, III степени.

Причины, вызывающие недостаточность питания:



  • недостаточное потребление пищи – в результате нарушения сознания (черепно-мозговая травма, инсульты), нарушения глотания (опухоли пищевода, инсульты) и потери аппетита (нервная анорексия, лихорадка, инфекции);

  • нарушение пищеварения – в результате нарушения переваривания белков (гастриты, панкреатиты), нарушения переваривания жиров (панкреатиты, обтурация желчного протока, холециститы), нарушения переваривания углеводов (лактазная недостаточность);

  • нарушение всасывания – в результате нарушения всасывания белков (глютеновая болезнь, резекция тонкой кишки, энтериты), нарушения всасывания жиров (резекция тонкой кишки, энтериты);

  • нарушение метаболизма – в результате катаболических состояний (ожеги, травмы, сепсис), нарушений аминокислотного обмена (фенилкетонурия, болезнь «кленового сиропа»).

Одним из видов расстройства питания является его избыточность, которая называется ожирением. Ожирение — отложение жира, увеличение массы тела за счёт жировой ткани. В настоящее время ожирение рассматривается как хроническое заболевание, возникающее в любом возрасте, проявляющееся избыточным увеличением массы тела преимущественно за счёт чрезмерного накопления жировой ткани [3].




Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   16


База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница