Вопросы к экзамену учебной дисциплины «Биохимия» для специальности 060101 Лечебное дело, 060103 Педиатрия


Механизм защиты от токсического действия кислорода. Антиоксидантная система



страница79/257
Дата13.01.2020
Размер7.02 Mb.
ТипВопросы к экзамену
1   ...   75   76   77   78   79   80   81   82   ...   257
30. Механизм защиты от токсического действия кислорода. Антиоксидантная система
Учебник николаева стр. 455-457
2. Антиоксидантная система

Ферментативная.

  1. Каталаза - геминовый фермент, содержащий Fe3+, катализирует реакцию разрушения перекиси водорода. При этом образуется вода и молекулярный кислород: 2Н2О2 ---> H2O + O2 



  2. Каталазы много в эритроцитах - там она защищает гем гемоглобина от окисления. 

  3. Супероксиддисмутаза (СОД) катализирует реакцию обезвреживания двух молекул супероксиданиона, превращая одну из них в молекулярный кислород, а другую - в перекись водорода (менее сильный окислитель, чем супероксиданион): О2. + О2.+ 2Н+ ---> H2O+ O2 



  4. СОД работает в паре с каталазой и содержится во всех тканях.

  5. Пероксидаза - геминовый фермент, восстанавливает перекись водорода до воды, но при этом обязательно идет окисление другого вещества, которое является восстановителем. В организме человека таким веществом является глутатион - трипептид: гамма-глутамил-цистеил-глицин. Поэтому пероксидазу человеческого организма называют глутатионпероксидаза.

SH-группа цистеина, входящего в состав глутатиона, может отдавать всего 1 атом водорода, а для пероксидазной реакции необходимы 2 атома. Поэтому молекулы глутатиона работают парами.

Реакция, катализируемая глутатионпероксидазой: 2Н2О2 + 2Г-SH ---> H2O + Г-S-S-Г

Регенерация глутатиона идет с участием НАДФН2, катализирует ее фермент глутатионредуктаза.

Г-S-S-Г + НАДФН2 ----> 2Г-SH + НАДФ

Глутатион постоянно поддерживается в восстановленном состоянии в эритроцитах, где он служит для защиты гема гемоглобина от окисления.



Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   75   76   77   78   79   80   81   82   ...   257


База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница