Врач по гигиене питания



Скачать 12.56 Kb.
Дата24.10.2018
Размер12.56 Kb.

Врач по гигиене питания

Кто такой врач по гигиене питания -


Врач-специалист, подготовленный по вопросам государственного санитарного надзора за объектами, производящими и реализующими пищевые продукты; работает в санэпидстанции.

Что входит в компетенцию врача по гигиене питания













- Осуществляет контроль за соблюдением санитарных правил, гигиенических нормативов, организацией и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
- Участвует в подготовке предложений по вопросам качественного улучшения питания.
- Организует санитарно-эпидемиологические экспертизы, расследования, обследования, исследования, испытания, а также токсикологическую, гигиеническую и иные виды оценок.
- Организует работу по гигиеническому обучению работников пищеблоков.
- Участвует в проведении социально-гигиенического мониторинга.
- Выдает санитарно-эпидемиологические заключения по специальности.
- Оказывает консультативную помощь специалистам других подразделений по своей специальности.
- Участвует в проведении занятий по повышению квалификации медицинского персонала по своей специальности.
- Оперативно принимает меры, включая своевременное информирование руководства, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и санитарных правил, создающих угрозу деятельности учреждения здравоохранения, его работникам и посетителям.












Поделитесь с Вашими друзьями:


База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница