Знакомство с принципом работы отделения раннего возраста. Особенности объективного исследования детей раннего возраста



страница93/187
Дата11.03.2019
Размер1.18 Mb.
ТипПротокол
1   ...   89   90   91   92   93   94   95   96   ...   187
Ответы к задачам по теме: Лечебное питание при соматических заболеваниях у детей старшего возраста
Задача 1: Диета № 1 по Певзнеру.

Натощак молоко 100,0 мл

1-й завтрак – гречневая каша, жидкая протертая молочная – 250, чай с молоком – 200,0

2-й завтрак – кисель из яблок 200,0

Обед: суп рисовый слизистый молочный 350,0

Суфле из отварного мяса паровое 110,0

Компот из свежих яблок 200,0

Ужин: суфле творожное паровое 160,0

Чай с молоком 200,0

Перед сном молоко 200,0


Задача 2: Диета № 7 по Певзнеру.

1-й завтрак – гречневая каша молочная 200,0,

яйцо вареное – 1 шт.,

кофе злаковый сладкий 200,0,

масло сливочное 10,0 г.

2-й завтрак – сок фруктовый 200,0 мл

Картофель печеный с растительным маслом – 100/10,0 г

Обед: салат из свеклы и яблок с растительным маслом – 80,0 г

суп вегетарианский со сметаной 250,0 мл

картофель тушеный 250,0 г

компот из сухофруктов с сахаром 200,0 мл

Полдник: фрукты свежие – 250,0 г

Ужин: каша рисовая протертая на воде 250,0 г

картофель жареный 200,0 г

Чай с сахаром 200,0 мл

масло сливочное 10,0 г.

Перед сном: кефир 3,2% жирности – 200,0 мл

На сутки: хлеб бессолевой - 300,0 г


Задача 3: Диета № 4 по Певзнеру.

1-й завтрак – гречневая каша протертая на воде 250,0 г,

омлет паровой натуральный – 80,0 г,

чай без сахара 200,0 мл.

2-й завтрак – кисель из черники 200,0 мл

Обед: суп перловый слизистый на слабом мясном бульоне - 350,0 мл

пюре из отварного мяса - 100,0 г

каша рисовая вязкая – 200,0 г

кисель из фруктового сока 200,0 мл

Полдник: отвар шиповника– 200,0 мл

Ужин: каша геркулесовая жидкая протертая на воде 250,0 г

суфле из отварной рыбы паровое – 100,0 г

чай без сахара 200,0 мл

масло сливочное 10,0 г.

Перед сном: напиток из сушеной черники – 200,0 мл

На сутки: сухари пшеничные - 100,0 г


Задача 4: Диета № 8 по Певзнеру.

1-й завтрак – гречневая каша жидкая молочная - 250,0 г,

яйцо вареное – 1 шт.,

кофе злаковый сладкий 200,0 мл.

2-й завтрак – фрукты свежие – 250,0 г

Обед: салат из свеклы и яблок с растительным маслом – 80,0 г

суп вегетарианский со сметаной 250,0 мл

бефстроганов из отварного мяса – 110,0 г

картофель отварной – 200,0 г

компот из сухофруктов с сахаром 200,0 мл

Полдник: чай без сахара – 200,0 мл

Ужин: салат из белокочанной капусты, моркови и яблок с растительным маслом – 80,0 г

котлеты рыбные паровые – 100,0 г

чай без сахара – 200,0 мл

Перед сном: кефир 1,0% жирности – 200,0 мл

На сутки: хлеб черный из муки грубого помола - 160,0 г


Задача 5: 1. Острая ревматическая лихорадка (эндомиокардит), активность 3 ст.

    1. полноценное питание (общая диета для детей от 3 до 15 лет - №15 – обеспечивает возрастные физиологические потребности ребенка в пищевых ингредиентах и энергии, при сердечной недостаточности стол № 10).



Каталог: attachments -> article
article -> Дневник здоровья
article -> Влияние сотового телефона на здоровье человека
article -> Программа кандидатского экзамена по специальности 14. 00. 40 «Урология» по медицинским наукам
article -> Тесты I уровня по вопросам первичной медицинской помощи
article -> Методические рекомендации по организации паллиативной помощи
article -> Программа кандидатского экзамена по специальности 14. 00. 07
article -> Федеральные клинические рекомендации по диагностике и лечению пагубного употребления психоактивных веществ


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   89   90   91   92   93   94   95   96   ...   187


База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница