Рабочая программа по дисциплине Методы исследования свойств растительного сырья и готовой продукции на



Скачать 247.5 Kb.
страница15/40
Дата03.03.2020
Размер247.5 Kb.
ТипКурс лекций
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   40
Вопросы для самоконтроля:

    1. Дать определение «раствор», «концентрация», «компоненты раствора», «моль», «титр».

    2. Приемы нагревания и охлаждения.

    3. Правила приготовления раствора из фиксанала.

    4. Расчет, приготовление растворов кислот, солей, щелочей аналитической концентрации.

    5. Лабораторная посуда, весы, необходимые для приготовления растворов технической и аналитической концентрации.


Тема 3: СТАНДАРТНЫЕ МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

Цель занятия:

- изучить стандартные методы оценки органолептических показателей качества сырья и готовой продукции;

- овладеть навыками определения органолептических показателей качества.


Каталог: sveden -> education -> doc -> annot
education -> Аннотации рабочих программ дисциплин учебного плана по направлению подготовки 060101«Лечебное дело»
education -> Аннотации рабочих программ дисциплин учебного плана по направлению подготовки 060101«Лечебное дело»
education -> Задачами модуля являются
annot -> Программа дисциплины «Клиническая иммунология»
annot -> Рабочая программа по дисциплине «Основы противовирусного иммунитета» на 2016-2017 учебный год По специальности
annot -> Программа дисциплины «Клиническая иммунология»

Скачать 247.5 Kb.

Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   40




База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2020
обратиться к администрации

    Главная страница