Теоретические и практические методики изучения темы «использование здоровьесберегающих технологий для профилактики профессиональных заболеваний будущих парикмахеров»



Дата25.04.2016
Размер0.91 Mb.


ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ МЕТОДИКИ ИЗУЧЕНИЯ ТЕМЫ «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗДОРОВЬЕСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ БУДУЩИХ ПАРИКМАХЕРОВ» В РАМКАХ ПОДГОТОВКИ ПО ПРОФЕССИИ 100116.01 «ПАРИКМАХЕР»

Номинация: Номинация «Здоровьесберегающие подходы к учебно-воспитательной работе» ( с упором на гигиенический аспект);

Низовская Ольга Дмитриевна


Преподаватель

ГБОУ


Техникум Сервиса и Туризма №29

(г. Москва)


Контактная информация:

8 903 202 5055

olganizovskaya@mail.ru

Концепция учебно-методической разработки, обоснование социальной значимости, инновационность, актуальность.
Современный этап модернизации системы среднего профессионального образования связан с реализацией компетентностного подхода как ведущего подхода к подготовке выпускников техникума, обладающих профессиональными и общекультурными компетенциями.

Большинство общекультурных компетенций по своей сути являются социальными. Овладение ими гарантирует выпускнику техникума обладание социальной компетентностью, необходимой для успешной профессиональной деятельности и жизни в современном обществе в целом.

Обновление всех сторон социальной жизни выдвигает повышенные требования к личности выпускников средних образовательных учреждений. Общество заинтересовано в конкурентно способных специалистах – способных принимать и решать сложные профессиональные задачи в постоянно меняющихся экономических условиях.

Пропагандируя здоровый образ жизни, мы обращаем внимание студентов на условия, которые созданы в техникуме для систематических занятий студентов физической культурой и спортом, что способствует формированию социально-личностной компетентности.

Проблема сохранения и укрепления здоровья подрастающего поколения была и остается одной из важнейших проблем человеческого общества. На сегодняшний день лишь звучат призывы быть здоровым, а социальная среда и реальная практика свидетельствуют об ухудшении здоровья молодежи.

Студенчество, особенно на начальном этапе обучения, является наиболее уязвимой частью молодежи, так как сталкивается с рядом трудностей, связанных с увеличением учебной нагрузки, невысокой двигательной активностью. Нынешние студенты – это основной трудовой резерв нашей страны, это будущие родители и их здоровье и благополучие является залогом здоровья и благополучия всей нации.

Занятия физическими упражнениями имеют огромное воспитательное значение – способствуют укреплению дисциплины, повышению чувства ответственности, развитию настойчивости в достижении поставленной цели. Это в одинаковой степени касается всех занимающихся, независимо от их возраста и социального положения.

Физическая культура является средством не только физического совершенствования и оздоровления, но и воспитания социальной, трудовой и творческой активности молодежи, что, в свою очередь, влияет на развитие социальной структуры общества. Так, от физической подготовленности, состояния здоровья и уровня работоспособности, будущих специалистов зависит выполнение ими социально-профессиональных функций.

Необходимо помнить, что систематические занятия физической культурой и спортом сохраняют молодость, здоровье, долголетие, которому сопутствует творческий трудовой подъем.

Цели и задачи учебно-методической разработки.


  1. Выявление комплекса психологических условий для формирования мотивационно-ценностного отношения студентов к себе – как к личности.

  2. Оздоровительная мотивация для формирования здорового образа жизни и уменьшения вероятности профессиональных заболеваний.

  3. Двигательно-деятельная мотивация – для повышения производительности труда на практических занятиях в следствии монотонности и однообразия.

  4. Эстетическая мотивация в улучшении внешнего вида и впечатления, производимого на окружающих.


Описание содержания учебно-методической разработки (формы работы, механизм реализации, план-график мероприятий).
Парикмахер – одна из самых востребованных и прибыльных профессий в сфере обслуживания. В то же время она довольно тяжелая, трудоемкая и зачастую негативно отражается на здоровье. В течение рабочего дня на организм парикмахера воздействует много неблагоприятных факторов: постоянное нахождение в помещении, длительное пребывание на ногах, соприкосновение с химическими веществами (в процессе окрашивания, завивки и укладки), воздействие высоких температур (фен и др. электроприборы) и т. д., – которые могут повлечь возникновение различного рода заболеваний.

Список профессиональных заболеваний парикмахеров весьма значителен, недаром их справедливо относят к группе повышенного риска.

Самые распространенные профессиональные заболевания парикмахеров:


  • варикозное расширение вен, хроническая венозная недостаточность;

  • остеохондроз, заболевания опорно-двигательного аппарата, заболевания суставов и пальцев;

  • плоскостопие;

  • рецидивирующие невралгии, невриты, шейно-грудные радикулиты;

  • бронхиальная астма, пылевой хронический бронхит, эмфизема легких;

  • экзема, контактный дерматит, фотодерматит;

  • конъюнктивит, аллергические риниты, раздражение слизистой оболочки глаз;

  • различные виды аллергии;

  • гастриты.

В рамках данной статьи речь пойдет только об одном из заболеваний. Это – варикозное расширение вен.

О причинах этого заболевания и о методах его профилактики мы беседуем со студентами во время уроков производственной практики.

Дело в том, что студент на этих занятиях выполняет все функции парикмахера и вынужден все время стоять, поэтому если мы не научим его в этот период сохранять и беречь свое здоровье, и в частности, – здоровье ног, то в первые же годы работы по профессии выпускник может получить целый «букет заболеваний».

Вопросам здоровьесбережения мы посвящаем на каждом занятии буквально по 5-10 минут. В целом складывается система, включающая в себя следующие компоненты:

- теоретические занятия по теме;

- практикумы здоровьесбережения.

Рассмотрим содержание этих компонентов на конкретном примере содержания занятий.

I. Теоретические знания

Тема 1. Сведения о системе кровообращения

Венозная система ответственна за возвращение крови к сердцу. Она является частью системы кровообращения, которая работает непрерывно, доставляя кислород к клеткам тела по каналам двух видов: по крупным артериям и по артериям очень малого диаметра – артериолам, разветвляющимся и снабжающим питательными веществами все части организма человека. По телу проходит более 90 000 км кровеносных сосудов, транспортирующих примерно 4,5-5,5 л крови. Невралгическим центром этой сложной и очень важной системы является сердце – мышечный орган, непрерывно качающий насыщенную кислородом кровь, необходимую для нормальной жизнедеятельности клеток.

Как только происходит снабжение клеток питательными веществами, кровь возвращается в сердце, входя в него по верхней и нижней полым венам. Затем, насытившись в легких кислородом, она продолжает свое движение по организму.

Большую часть времени мы проводим стоя или сидя и значительно меньшую – лежа. Поэтому основным препятствием, которое преодолевают вены, возвращая кровь в сердце, является сила притяжения. Артериям гораздо проще выполнять свою работу, так как ей способствуют сердечные сокращения. В венах, напротив, давление ослаблено. Следовательно, для преодоления силы притяжения венозная система должна располагать другими ресурсами. К примеру, когда мы бежим или идем, давление, оказываемое на подошвенный свод (изогнутая часть подошвы ступни), позволяет крови подниматься по направлению к сердцу. В это время вступает в действие механизм венозной подошвы, названной так потому, что она является зоной с густой сетью вен. Ее основная функция – дать крови первый импульс, чтобы та поднималась к сердцу. В распоряжении венозной системы именуются и другие средства, предназначенные для обеспечения правильного возвращения крови в сердце. Так, брюшные и икроножные мышцы при сокращении увеличиваются в размере, оказывая давление на более глубокие вены, с которыми они соприкасаются, подталкивая тем самым кровь к сердцу. На внутренней стороне вен есть небольшие клапаны (у артерий их нет), которые направляют кровоток к сердцу. Наконец, импульс для передвижения крови при поднятии диафрагмы к брюшной полости осуществляет и функция дыхания.


В ходе беседы стараемся приводить интересные факты о кровообращении, например:


  • Протяженность кровеносных сосудов составляет более 90 000 км, ими можно было бы обмотать земной шар более двух раз.

  • Плотность системы капилляров составляет 2 500 капилляров на квадратный миллиметр ткани.

  • Ежедневно совершается около 3 000 кругов кровообращения.

  • Движение крови по сердцу длится 4 секунды.

  • На циркуляцию крови к нижним конечностям затрачивается около 18 секунд, а к мозгу – примерно 8 секунд.

Тема 2. Информация о венозной недостаточности как о «болезни цивилизации»

Человек – единственное на земле существо, которое постоянно передвигается в вертикальном положении. Заболевания вен – это своего рода «плата человечества за прямохождение».

Варикозное расширение вен, или, как чаще говорят, варикоз, – это серьезное и опасное заболевание сосудов. Не все знают, как и почему оно начинается, хотя начальные признаки многим хорошо знакомы: тяжесть в ногах к концу рабочего дня, отеки, обувь становится тесной, а на ногах остается след от резинки носков или гольфов. На коже ног появляются сосудистые «сеточки» и «звездочки», а со временем – набухшие вены с узлами. Кроме того, целлюлит, о котором так много пишут и говорят, как правило, является показателем начинающегося застоя крови в венах. При этом дорогостоящие курсы массажа, гимнастика и косметические процедуры, на которые щедро тратится драгоценное время и деньги, зачастую оказываются неэффективными, потому что не устраняют истинную причину. Если вовремя не остановить развитие болезни, то последуют серьезные осложнения, которые, увы, коснутся не только красоты и здоровья ног.

И уже считается установленным факт, что варикоз – одна из «эпидемий», охвативших наше общество. Почти 30 миллионам жителей России поставлен диагноз «варикозная болезнь вен нижних конечностей», около 38 миллионов наблюдается у врачей по поводу хронической венозной недостаточности, и из них у 5 миллионов уже имеются осложнения.

Столь тревожная статистика позволяет называть венозную недостаточность «болезнью цивилизации».

Тема 3. Предпосылки к возникновению варикоза

Это: варикозная болезнь у родителей; беременность и роды; плоскостопие; малоподвижный образ жизни; ношение обуви с высокими каблуками и тесной одежды; избыточный вес; курение; прием алкоголя; прием гормональных препаратов; род занятий, где приходится подолгу стоять.

Варикоз не только уродует ноги – он представляет серьезную угрозу здоровью и даже жизни человека. При здоровых венах продвижение крови по ногам происходит без каких-либо затруднений. При заболевании венные клапаны перестают закрываться, и венозная кровь начинает скапливаться в ногах. В некоторых случаях это приводит к образованию тромбов, что очень опасно само по себе, а проявляется повышенной утомляемостью, распирающими болевыми ощущениями, отеками и судорогами. Если упустить время, могут развиться трофические повреждения кожи и образоваться незаживающие язвы. Часто варикозная болезнь становится причиной развития тромбофлебита (воспаление стенки вены), тромбоза глубоких вен и тромбоэмболии легочной артерии, что в ряде случаев может привести к летальному исходу.

Если процесс расширения вен и образования узлов однажды начался, он будет прогрессировать, пока венные клапаны окончательно не утратят своей функции. В результате ток крови будет становиться все сильнее, а нагрузка на стенки сосудов все больше. Это, в свою очередь, приведет к тому, что вены будут еще более расширяться, удлиняться, и проступят на поверхности ноги (под кожей) как темные извилистые линии.



II. Практикум здоровьесбережения

Тема 1. Способы профилактики варикозной болезни

Отдых. Студентам рассказываем, что немаловажную роль играет в жизни человека не только работа, но и полноценный отдых.

Ведь основное правило для здоровья вен гласит: лучше сидеть, чем стоять, и лучше лежать, чем сидеть. Поэтому, если работа требует постоянно находиться на ногах, все же нужно находить возможность и периодически присаживаться, хотя бы на несколько минут (в идеале – подняв ноги выше головы). Домашнюю работу надо стараться выполнять сидя, а не стоя. Ну а время отдыха, например, перед телевизором, проводить, не сидя в кресле, а лежа на диване. Во время сна можно подкладывать под ноги валик высотой не менее 15 сантиметров – это обеспечит ногам хороший отток крови и полноценный отдых.



Одежда. Одежду, которую мы носим при синдроме усталых ног, нужно подбирать предусмотрительно. Мы объясняем, что тугие пояса, облегающие брюки и платья, водолазки, чулки и гольфы на узкой резинке и другая тесная одежда, сдавливающая конечности, шею и туловище, повышает давление в центральных отделах венозной системы, затрудняя приток крови по периферическим сосудам. Это не значит, что подобные вещи навсегда должны исчезнуть из гардероба, – просто не носите их подолгу и постоянно, а надевайте эпизодически, только по особым случаям. Придя домой, желательно сразу же переодеться в удобную, свободную одежду.

Обувь. Мы настоятельно рекомендуем нашим студентам подбирать правильную обувь, связанную со спецификой работы парикмахера.

Удобная и комфортная обувь с каблуками не выше 4-5 см не перенапрягает мышцы голени, в то же время при использовании обуви на высоком каблуке происходит перераспределение нагрузки, из-за чего значительно увеличивается давление на венозную систему. Для ежедневной носки противопоказаны вьетнамки и сандалии, ремешки, стягивающие ступню. Обувь должна быть закрытая, мягкая, просторная. Желательно из натуральной кожи на среднем каблучке – это поможет сохранить ноги здоровыми на долгие годы.



Курение. Ежедневно беседуем со студентами о вреде курения. Ведь табак разрушает коллаген, который является основной составляющей структуры стенок сосудов, и, как результат, приводит к их затвердению. Недостаток гибкости препятствует возможности приспособления вен к кровотоку, и он становится более медленным.

Тема 2. Профилактические мероприятия

Здоровый образ жизни включает в себя много компонентов. Это – элементы закаливания. Занятия спортом. Активный образ жизни и в конечном итоге правильное питание. Мы обязательно со студентами затрагиваем эти темы.

О пользе контрастного душа. Ведь мы знаем, что он укрепляет сосуды. В то же время нельзя злоупотреблять горячими ваннами, соляриями, банями. Они могут быть опасны.

О гиподинамии. Многие наши студенты ведут малоподвижный образ жизни, просиживая все вечера у компьютера. Совершенно невероятным является то, что высокий процент людей, характеризующих себя как «активные», на самом деле ведут малоподвижный образ жизни. Это еще одна из основных причин, способных вызвать заболевание и обострить течение венозной недостаточности.

Объясняем им, что очень вредно в положении сидя класть ногу на ногу или подгибать их под себя, из-за чего пережимаются основные венозные пути.

Мы учим наших студентов правильно стоять или сидеть. Следим за их осанкой. И ориентируем на такой посыл: «Движение – это жизнь!»

Ходьба – одно из лучших упражнений в борьбе против венозной недостаточности нижних конечностей. Рекомендуется ежедневно совершать две-три 20-минутные прогулки. Занимаясь ходьбой, вы тренируете мышцы ног, увеличиваете их объем, и предотвращаете расширение вен. Кроме того, ходьба укрепляет сердечную мышцу. Очень эффективна ходьба босиком, в этом случае давление, оказываемое на ступню, максимально.

О пользе правильного питания и о вреде быстрых перекусов мы не раз возвращались к этой теме. Мы стараемся объяснить студентам о четком приоритете «полезной» и «неполезной» еды. Лишние килограммы – это сильная нагрузка на слабые вены. В рационе наших студентов должно быть достаточно овощей, фруктов, зерновых и растительных продуктов. Мы представляем примерный перечень полезных и вредных для нашего здоровья продуктов.

Полезно для сосудов:


  • источники витамина Е, придающего венам эластичность, – проросшие зерна ржи и пшеницы, соя, горох, фасоль, чечевица, салат, зеленый лук, печень, кукурузное, оливковое и соевое масла;

  • продукты, богатые витамином С, который делает вены прочными, – плоды шиповника, сладкий перец, облепиха, черная смородина, белокочанная капуста, помидоры, клубника, крыжовник, петрушка, укроп, цитрусовые, картофель;

  • фруктовые десерты, варенье и напитки, содержащие витамин Р (рутин), укрепляющий венозные стенки и клапаны; им богаты шиповник, лимоны, апельсины, грейпфруты, рябина, черная смородина, грецкие орехи и чай;

  • миндаль, грецкий орех, тыквенные семечки и арахис. Они отличаются высоким содержанием Омега-9;

  • кислые сорта вишни и темные сорта черешни, богатые особыми веществами – биофлавоноидами, которые растворяют тромбы активнее, чем аспирин, и облегчают продвижение крови по венам. Всего 20 ягод в день станут прекрасным средством для профилактики варикозной болезни;

  • дары моря – устрицы, мидии, креветки, крабы, омары, осьминоги, кальмары, а также бараньи почки и говяжья печень. В них много меди, необходимой для работы ферментов, синтезирующих эластин – структурный белок соединительной ткани, который не дает венозным стенкам «расползаться» под напором крови;

  • овощи, фрукты, отруби – растительная клетчатка, заставляющая кишечник ритмично работать, предотвращающая «немилые» венам запоры;

  • вода, сок, морс, квас, компот, чай – не менее 1,5-2 литров в день. Если в организм поступает мало жидкости, кровь становится вязкой, что затрудняет ее продвижение по венам и увеличивает нагрузку на них;

  • отличное средство для профилактики варикозного расширения вен – ананас. Содержащийся в этом фрукте фермент бромелайн обладает противовоспалительными свойствами и способен устранять сгустки крови в венах. Пейте два раза в день по стакану свежевыжатого ананасового сока, и ваши вены будут в полном порядке. Но целебными свойствами обладает только свежий фрукт.

Не полезно для сосудов:

  • все продукты питания, повышающие уровень холестерина в крови. Он закупоривать вены и является причиной утраты эластичности кровеносными сосудами;

  • острые специи (стручковый, красный молотый, горький перец) – они раздражают стенки сосудов и провоцируют их чрезмерное расширение;

  • соль и все продукты питания с большим ее содержанием. Соль задерживает жидкости, что способствует появлению отеков и расширенных вен.

Обязательной частью уроков производственного обучения стала профилактическая гимнастика, которую вместе со студентами мы выполняем в течение 5 минут. В приложении к статье мы приводим те упражнения, которые ежедневно выполняем со студентами на занятии для профилактики варикозного расширения вен.

Наблюдение за работой выпускников показывает, что введение в уроки производственного обучения элементов здоровьесберегающих технологий дает положительный результат. Наша задача заключается не только, чтобы научить студентов профессиональному мастерству, но и научить их заботиться о своем здоровье смолоду, чтобы сохранить его в своей профессии на долгие годы. В связи с этим очень важно и актуально мотивировать студентов вести «здоровый образ жизни»!



















Предполагаемые конечные результаты, их социальная эффективность и значимость.

Наблюдение за работой выпускников показывает, что введение в уроки производственного обучения элементов здоровьесберегающих технологий дает положительный результат. Наша задача заключается не только, чтобы научить студентов профессиональному мастерству, но и научить их заботиться о своем здоровье смолоду, чтобы сохранить его в своей профессии на долгие годы. В связи с этим очень важно и актуально мотивировать студентов вести «здоровый образ жизни»!



Это важно для формирования человека, гармонически сочетающего в себе духовное богатство, моральную чистоту и физическое совершенство.



Каталог: upload -> 2014
2014 -> Учебное пособие для студентов высших учебных заведений
2014 -> Методические рекомендации по выполнению 11 работ на практических занятиях
2014 -> Экзаменационные вопросы для итоговой аттестации; варианты контрольных письменных заданий с пояснительной запиской к ним
2014 -> Методическое пособие для студентов пм. 01 Диагностическая деятельность
2014 -> Беседа об антиалкогольном воспитании
2014 -> Практикум по дисциплине «электротехника»
2014 -> Учебное пособие по дисциплине Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве для самостоятельной работы студентов второго курса
2014 -> Учебное пособие для самостоятельной подготовки студентов медицинских училищ и колледжей п. 00 Профессиональный цикл
2014 -> Учебно-методическое пособие по профессиональному модулю Выполнение работ по профессии «Младшая медицинская сестра по уходу за больными»


Поделитесь с Вашими друзьями:




База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2020
обратиться к администрации

    Главная страница