В редакцию журнала



страница197/319
Дата03.03.2020
Размер5.59 Mb.
ТипРуководство
1   ...   193   194   195   196   197   198   199   200   ...   319
Принцип метода. В результате переаминирования при участии АсАТ и АлАТ образуются, соответственно, щавелевоуксусная (ЩУК, оксалоацетат) и пировиноградная (ПВК) кислоты.

СООН СООН СООН СООН

| | | |

СН–NH2 + C=O C=O + СН–NH2



| | ←→ | |

CH2 (CH2)2 АсАТ CH2 (CH2)2

| | | |

COOH COOH COOH COOH



аспартат α-кетоглутарат оксалоацетат глутамат
СООН СООН СООН СООН

| | | |


СН–NH2 + C=O C=O + СН–NH2

| | ←→ | |

CH3 (CH2)2 АлАТ CH3 (CH2)2

| |


COOH COOH

аланин α-кетоглутарат пируват глутамат

Оксалоацетат при декарбоксилировании превращается в пируват. При добавлении кислого 2,4-динитрофенилгидразина ферментативный процесс останавливается и образуется гидразон пировиноградной кислоты. Последний в щелочной среде дает окрашивание, интенсивность которого пропорциональна количеству образовавшейся пировиноградной кислоты.




Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   193   194   195   196   197   198   199   200   ...   319




База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2020
обратиться к администрации

    Главная страница