В редакцию журнала


Самостоятельная работа студентов



страница55/319
Дата03.03.2020
Размер5.59 Mb.
ТипРуководство
1   ...   51   52   53   54   55   56   57   58   ...   319
Самостоятельная работа студентов

Работа № 1. Сравнение действия ферментов и минеральных катализаторов: разложение перекиси водорода неорганическим катализатором и ферментом.

Данная работа доказывает тезис о гораздо большей эффективности белковых катализаторов по сравнению с неорганическими катализаторами. Разложение перекиси водорода может произойти под влиянием MnO2 или специфического фермента каталазы, содержащегося в эритроцитах крови. В обоих случаях выделяется молекулярный кислород, но в случае каталазы перекись разлагается гораздо быстрее (бурное выделение пузырьков О2) и с меньшей концентрации катализтора.



каталаза


Ход работы. Налить в 2 пробирки по 2-3 мл 1% раствора Н2О2. В одну пробирку прибавить небольшое количество порошка MnO2, во вторую - 1-2 мл гемолизированной разведенной крови ( в соотношении 1:1000). Обе пробирки встряхнуть и отметить выделение пузырьков молекулярного кислорода.




Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   51   52   53   54   55   56   57   58   ...   319




База данных защищена авторским правом ©zodorov.ru 2020
обратиться к администрации

    Главная страница